法國南部普羅旺斯其中一個最出名的風光，就是片片紫色的薰衣草園。這是因為薰衣草原生於南阿爾卑斯山，普羅旺斯乾燥和暖的氣候最適宜栽種，提煉出來的薰衣草精華油亦有較佳品質。
薰衣草精華油的生產甚為昂貴：一百公斤的花兒，才可煉出一公升的油。市面上有些無良商人，會用各種方法調配稀釋企圖增加利潤，結果令到消費者難以買到高質素的薰衣草精華油。那麼，怎樣可以找到能夠確保是好的薰衣草精華油呢？經過多番小心研究後，我選定了法國幾家修道院的出品。
位於Gordes村附近的Sénanque Abbey，是建於12世紀的熙篤會修道院（Cistercians)修道院，遵守聖本篤會規，平时禁止交談，主张生活嚴肅，重個人清貧，终身吃素，每日凌晨即起身祈禱。他們在黑色法衣裡面穿一件白色會服，所以有時也被稱作白衣隱修士。
由於他們要靜修，所以所有薰衣草都是用人手收割，不是用機器的。修道院半身營運的費用，就是靠售賣薰衣草產品、蜜糖和信徒捐獻。
這樣生產出來的薰衣草油，能沒有信心嗎？
以下是介紹Sénanque Abbey的視頻：
Sénanque Abbey的Lavandin精華油，於「葉子青花工廠」時代廣場「廣播道」舊址的聖誕Pop-Up Store有售。30號升裝$30。另有Abbaye de la Trappe修道院的Lavender Essential Oil，15毫升$28。
還記得Lavender 和 Lavandin的區別嗎？重溫薰衣草精華油減痛助眠等用法，請按此。
葉子青的薰衣草花工廠 